Blog - Tienda Elena - Mode et Inspiration Mexicaine

L’art de la vannerie au Mexique a ses origines dans la période pré-hispanique, avant la céramique et la domestication du feu. Quand les Espagnols sont arrivés, il y avait déjà un certain nombre de formes indigènes, dont certaines survivent encore. Avec les produits que les Espagnols ont introduits, la tradition qui existe encore aujourd’hui s’est …

Ces derniers temps j’ai dévoilé 7 recettes mexicaines saines… Qui a dit que vous ne pouviez pas profiter des recettes mexicaines sans manger sainement ? En effet, le Mexique regorge d’aliments sains et équilibrés, excellents pour la santé. Le tout est de savoir ne pas trop exagérer avec les assaisonnements et les accompagnements. Il vous …

Les « huevos rancheros » ou « œufs façon ranch » sont LE petit déjeuner mexicain par excellence ! Recette très simple : des œufs sur le plat qui reposent sur un lit de salsa maison, le tout servi sur une tortilla bien chaude. Mais lorsqu’on fait frire les œufs avec la tortilla, la recette s’avère moins saine que ce …

Soupe mexicaine aux haricots noirs et aux tomates, une recette super saine et 100% végétalienne. Une soupe de 243 calories seulement avec une grande variété de légumes. En effet, cette soupe est préparée à base de beaucoup de tomates riches en lycopène, antioxydant. Pour l’assaisonnement, de l’ail, de l’origan et du piment (selon les goûts) ! …

Pour la recette de tacos au poisson grillé, le Poisson, ingrédient principal est l’aliment le plus riche en acides gras oméga-3. Un repas sain à assaisonner avec du citron vert pressé et du piment vert : le piment jalapeño, plante condimentaire, riche en vitamine A. Ce repas représente seulement 380 calories. Temps de préparation : …

Les fajitas de boeuf sont un plat typiquement mexicain qui reste peu calorique (379 calories) grâce à la surlonge, une coupe de viande maigre. La tortilla s’agrément de plusieurs légumes. Préférez la tortilla de blé ou de maïs à celle à la farine pour plus de légèreté… Il s’agit d’un plat délicieux composé de viande …

Sain et bon : la recette mexicaine salade Pico de Gallo Aujourd’hui je vous révèle la 2ème recette pour manger sain et typiquement mexicain « la recette mexicaine salade Pico de Gallo ». Un plat très frais que j’adore ! La salade Pico de Gallo est une salade mexicaine traditionnelle. Elle est aussi appelée salsa fraîche du …