Culture

Découvrez la culture mexicaine au travers des produits et leur histoire dans le blog de Tienda Elena. Retrouvez toute la mode et l’inspiration mexicaine.

Tienda Elena - Mode et inspiration mexicaine - blog - Petit déjeuner mexicain - Huevos rancheros

Petit déjeuner mexicain super léger « huevos rancheros »

Les « huevos rancheros » ou « œufs façon ranch » sont LE petit déjeuner mexicain par excellence ! Recette très simple : des œufs sur le plat qui reposent sur un lit de salsa maison, le tout servi sur une tortilla bien chaude. Mais lorsqu’on fait frire les œufs avec la tortilla, la recette s’avère moins saine que ce

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